Agroecología y Bioinsumos

Temario
a. La agroecología. Interacciones entre agroecosistemas.

b. El suelo: Diagnóstico y parámetros óptimos físico-químicos y microbiológicos. Fases de desarrollo del suelo.

c. La Planta, Germoplasma, etapas fenológicas, necesidades nutricionales y mecanismos de resistencia ante agobios bióticos y/o abióticos

d. El Ambiente. Importancia del monitoreo de variables meteorológicas y su impacto en fenómenos bióticos (plagas y enfermedades), abióticos (sequía, heladas, exceso de humedad, granizo, etc.), su relación con la salud del suelo y la planta.

e. Prácticas culturales en agroecosistemas. Disponibilidad del agua (Irrigación), nutrición, labranza, conservación de suelo, rotación de cultivos.

Temario

a. Biofertilizantes, Bioestimulantes, Biopesticidas, ácidos. Húmicos y fúlvicos.

b. Bioinsumos para el suelo: mejorar la calidad y salud. Elaboración y parámetros de calidad.

c. Bioinsumos para las plantas: mejorar rendimiento, nutrir y fortalecer la resistencia vegetal del cultivo. Elaboración y parámetros de calidad.

d. El ORP principios, usos, forma de medición e interpretación, beneficios de conocer el dato.

e. Bioinsumos para manejo fitosanitario: regular la población de plagas, enfermedades y plantas no deseadas. Elaboración y parámetros de calidad.

f. Manejo de microorganismos específicos, reproducción y sus usos.

a. Conocer la Plataforma digital de productores de bioinsumos en México.

b. Agrobiodiversidad, Bancos comunitarios de semillas.

c. Videos de los diferentes casos y experiencias de uso de bioinsumos en campo.

d. Directorio de producción de bioinsumos.

Coordinador Técnico de la organización Ecosta Yutu Cuii. Originario de Tututepec, Oaxaca.

Ingeniero Agrónomo especialista en Parasitología, por la Universidad Autónoma Chapingo. Su experiencia profesional radica en el rescate y promoción de maíces criollos y cultivos asociados a la milpa. El Ingeniero Reyes tiene amplia experiencia laborando con comunidades.

Ha trabajado en alrededor de veintidós comunidades de la costa de Oaxaca: Santa Rosa, Santa Cruz, Jocotepec, San Vicente, El Zanjón, Santa Ana, el Mamey, La Cañada, San Pedro, así como en comunidades indígenas mixtecas, chatinas y afro-mexicanas en la costa de Oaxaca.

Ha sido coordinador de quince proyectos comunitarios relacionados a temas de agroecología, producción sustentable, manejo de recursos naturales, educación ambiental y equidad de género.

ProMaiz Nativo A.C.

Doctor en Ciencias en Horticultura por la Universidad Autónoma Chapingo. Actualmente se desempeña como Profesor-Investigador en dicha casa de estudios.

Investigador con énfasis en el manejo de suelos en sistemas agroforestales, fertilidad de suelos, nutrición de cultivos, caracterización de sustratos, diagnóstico nutrimental, fertirrigación y dinámica nutrimental en sistemas acuapónicos. El Dr. Pineda es autor y/o coautor de más de 30 artículos científicos y más de 35 trabajos publicados en memorias de congresos.

https://cursos.redagricola.com/project/dr-joel-pineda-pineda/

 Ingeniero Agrónomo Especialista en Suelos por la Universidad Autónoma Chapingo, además cuenta con Maestría, así como Doctorado en Biotecnología de Plantas por el Centro de Investigacioónes y Estudios Avanzados (CINVESTAV) del Instituto Politécnico Nacional; donde actualmente está por concluir el doctorado; donde y ha profundizóado en el estudio de microorganismos benéficos y su impacto en la productividad agrícola.

ActualmenteDesde 2010, es Profesor-Investigador destacado en el Departamento de Suelos de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh), con una sólida trayectoria en investigación y docencia en áreas clave como el manejo y conservación de suelos, la bioestimulación agrícola y la microbiología de suelos aplicada.

Su labor académica se ha centrado en la formación de nuevas generaciones de especialistas en suelos, impartiendo cursos sobre muestreo, análisis e interpretación de suelos. A través de estos cursos, ha brindado a sus estudiantes herramientas prácticas para la gestión eficiente y sostenible de este recurso esencial. En el ámbito de la investigación, ha desarrollado estudios sobre la bioestimulación estratégica de cultivos de alto valor, con el objetivo de mejorar la productividad agrícola y promover prácticas sustentables. Su enfoque se basa en el uso de microorganismos benéficos y bioinsumos, explorando alternativas innovadoras que fortalezcan la agricultura sostenible.

Además, es un activo participante en conferencias, cursos y espacios de divulgación científica, como el podcast Agricultura, donde comparte su conocimiento sobre la importancia de los suelos, la microbiota agrícolael microbiota agrícola y el manejo responsable de los recursos naturales. Su compromiso con la educación y la ciencia lo ha consolidado como un referente en su campo, contribuyendo significativamente al desarrollo del sector agrícola.

Ing. Agrónomo Especialista en Suelos de la Universidad Autónoma Chapingo (1973 a 1978). Profesor titular de la Catedra de Fertilidad de Suelos de la UACh.

Director y/o Asesor de más de 150 tesis profesionales. Ponente en más de 26 congresos o simposios nacionales e internacionales. Ha dirigido 6 trabajos de Fin de Máster en Producción Hortofrutícola por la Universidad de Almería.

Se cuenta con más de 24 publicaciones, tanto en la editorial del Dpto. de Suelos, como en la editorial de la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo (SMCS). Los temas más sobresalientes, son los siguientes: muestreo de suelos; clorosis férrica: definición, causas, importancia y alternativas en México; abonos orgánicos: formación de sustancias húmicas y mineralización del nitrógeno; materia orgánica: efecto en el suelo e influencia directa en la planta.

Responsable de proporcionar el servicio externo de interpretación y recomendaciones, con base en los análisis de suelos, aguas, plantas, abonos orgánicos, lixiviados, para las muestras que así lo requieran los usuarios del LABORATORIO CENTRAL UNIVERSITARIO y para los cultivos que indiquen.

Capacitador nacional en el tema de interpretación y recomendaciones con base en el análisis de suelos, con la empresa INTAGRI.

https://www.intagri.com/memorias/nutricion-vegetal/curso-internacional-sobre-nutricion-de-cultivos-online/profesor

Biólogo por la Facultad de Estudios Superiores-Zaragoza, UNAM y Doctor en Ciencias por el Centro de Investigaciones en Ecosistemas, UNAM (actualmente: Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad, UNAM).

Realizó un Postdoctorado en la Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa (UAM-I). Actualmente es Profesor-Investigador, Titular “C”, TC, en el Departamento de Biología de la UAM-I, Profesor Perfil Prodep y miembro del SNII, nivel I. Ha publicado 45 artículos científicos, 7 de divulgación, 20 de difusión, 14 capítulos de libro, 3 reseñas de libros y un libro como editor. Ha participado con 158 trabajos en congresos nacionales e internacionales y coordinado 6 simposios. Además, ha sido editor técnico de las revistas: Terra Latinoamericana, Scientia Fungorum y Tropical and Subtropical Agroecosystems. Ha impartido como docencia a nivel licenciatura: Edafología, Micología, Biogeografía, y en Posgrado: Teoría Ecológica y Evolutiva.

Su línea de investigación es la Ecología, Biogeoquímica y Edafología de Ecosistemas Tropicales Secos, en donde estudia desde hace más de 15 años la dinámica del carbono, nitrógeno, fósforo y microorganismos (bacterias, hongos, biocostras y hongos micorrizógenos arbusculares) del suelo en ambientes conservados y transformados, especialmente dentro del Valle de Tehuacán-Cuicatlán, Puebla-Oaxaca, México.

Cuenta con estudios profesionales dirigidos a la Reproducción Animal Asistida.

Desde hace 25 años inmerso en la producción agrícola en la zona de los Volcanes (Popo-Izta, EDOMEX) así como, más  recientemente, en la experimentación y disfrute de la agricultura urbana en la CDMX.

Ha vinculado conocimientos de ambos campos disciplinares y combinado los principios del proceso científico para aumentar el nivel de comprensión y difusión de las temáticas: reproductiva y agronómica. Recientemente ha transitado por la denominada Economía Circular o, como era conocido, el aprovechamiento integral dentro de la producción agropecuaria.

Nació en el municipio de Sayula, Jalisco, tiene una formación académica como Ingeniero Agrónomo Especialista en Parasitología Agrícola, se graduó de la Universidad Autónoma Chapingo, en el año 2003.

Actualmente coordina el Programa Manejo Fitosanitario en Agricultura Protegida en el Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Guanajuato, dicho programa cuenta con 8 Profesionales Fitosanitarios a su cargo, teniendo como objetivo capacitar a los productores de todo el estado con talleres y asistencia técnica, implementando un Manejo Integrado de Plagas y enfermedades para mejorar el estatus fitosanitario de cultivos como jitomate, chile morrón y pepino bajo invernadero.

Cuenta con más de 10 años de experiencia en Agricultura Protegida y ha logrado que productores alcancen rendimientos de más de 300 toneladas por hectárea con baja tecnología en suelo.

Durante los últimos 5 años ha realizado cálculos de enmiendas para balancear las bases intercambiables de los suelos y diseñando soluciones nutritivas balanceadas tipo “Steiner” para cultivos protegidos.

Especialidad: Insectos Vectores Curso: Ecología y Manejo de Insectos Vectores de Fitopatógenos Puesto: Profesor Investigador Titular

EDUCACIÓN: 1996 Dr. Colegio de Postgraduados. Postgrado en Fitosanidad Entomología y Acarología. México. 1990 M.C. Colegio de Postgraduados.

Postgrado en FitosanidadEntomología y Acarología. México. 1987 Lic. Universidad
Nacional Autónoma de México.

https://www.colpos.mx/posgrado/assets/pdf/montecillo/fitosanidad/CVU_Entomol
ogia/laurad_oa.pdf

Economista Agrícola y Maestro en Estrategia Agroempresarial por la Universidad Autónoma Chapingo y, Doctor en Políticas Públicas por la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.

Tiene más de 23 años de experiencia como consultor y asesor, en diseño, implementación y evaluación de políticas públicas, programas y proyectos de desarrollo rural, social y ambiental, principalmente en la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), GITEC Consulta y Agencia de Cooperación Alemana, así como en consultoras privadas.

Ha trabajado en el gobierno, INCA Rural y CONAPESCA y, realizado trabajo directo con productores y comunidades rurales.

Recientemente participó en la evaluación de los principales programas de apoyo al campo:
Sembrando Vida y Fertilizantes. Su tesis doctoral es sobre “Acción gubernamental, políticas públicas de apoyo al campo y el Programa Sembrando Vida”.

Sus intereses de investigación y asesoría son: evaluación de política públicas rurales, desarrollo institucional, organización de productores, cadenas de valor agroalimentarias y mercados.

Publicó un artículo sobre las políticas públicas recientes “Cambio institucional en la acción gubernamental de apoyo al campo en México durante los primeros cuatro años del sexenio 2018-2024
(https://revista.colsan.edu.mx/index.php/COLSAN/article/view/1561).

Profesora Investigadora de Tiempo Completo en la Universidad Tecnológica de Tabasco, con Doctorado en Ciencias en Ecología y Desarrollo Sustentable por El Colegio de la Frontera Sur (CONAHCYT), Maestría en Planificación de Empresas y Desarrollo Regional, y Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas por el Instituto Tecnológico de Mérida, ambas con mención honorífica.

Cuenta con más de 25 años de experiencia docente, es perfil PRODEP, miembro del SNI (2021–2024) y del Sistema Estatal de Investigadores de Tabasco desde 2014. Coordina el proyecto “Jardines Etnobiológicos en el estado de Tabasco” y lidera el Cuerpo Académico “Gestión, Innovación y Desarrollo en el Turismo”. Es Presidenta-Fundadora del Observatorio Científico de Sustentabilidad y Turismo A.C., con diversas publicaciones y ponencias sobre sustentabilidad y políticas públicas.

Ha participado en múltiples proyectos de turismo sustentable, colaborado con el sector turístico de Yucatán, y recibido reconocimientos por mérito académico y como mejor docente en varias ocasiones.

También ha contribuido en el diseño curricular, la educación a distancia y la divulgación científica a través de plataformas digitales.

Bióloga, egresada de la Facultad de Ciencias de la UNAM. Fue becaria del Colegio de Posgraduados de Chapingo en el equipo de investigación de Tecnología Agrícola Tradicional donde realizó su tesis sobre los sistemas de cultivo del maíz en el Bajío.

De 1994 a 2005 trabajó en la Sierra de Santa Marta, Veracruz, como parte de una asociación civil dedicada al desarrollo de manera colaborativa de alternativas a los problemas relacionados con el deterioro ambiental de la región, para el mejoramiento de las condiciones de vida de los pueblos nahuas y popolucas que ahí habitan.

Trabajó en el Instituto Veracruzano de las Mujeres de 2009 a 2017 como Jefa de la Oficina Regional Sur en la transversalización de la perspectiva de género en otras dependencias del gobierno estatal y municipal, principalmente en temas ambientales y rurales.

Colaboró en el Consejo Nacional de Humanidades Ciencia y Tecnología (Conahcyt) en el periodo 2020-2024, en el marco del Pronaces de Soberanía Alimentaria, y donde fungió como enlace del PRONAII: Alimentación Universitaria Sustentable: de la milpa a la mesa a cargo de la Red IFESS de la UAM.

 Estudió la licenciatura en Producción animal en la UAM Iztapalapa de 1987 a 1991. Después de trabajar un tiempo como profesor asistente, estudio el doctorado (PhD) en el Wye Colege of agriculture de la Universidad de Londres de 1994 a 1998, (PhD on sustainable agriculture) con el tema “The chinampa system as a model of sustainable agriculture.

Sus líneas de investigación han sido; Indicadores de sostenibilidad, agricultura urbana, agroforesteria y ganadería sustentable, agroecología urbana, ganadería y agricultura regenerativa, recursos socioambientales y sustentabilidad y sustentabilidad de la cadena agroalimentaria de los lácteos.

Ha colaborado en mas de 40 articulos publicados en revistas indexadas, 30 capítulos de libros, 2 libros y numerosas participaciones en congresos.

Ha formado a 4 doctores, 12 maestros en ciencias y dirigido dos proyectos de pos doctorantes. Es reconocido como profesor con perfil deseable por el PRODEP y miembro del SIN Nivel 1.

Ha sido jefe del departamento de biología de la reproducción y coordinador de la carrera de producción animal.

Formada en Desarrollo Comunitario, maestra en Agroecología y Desarrollo Rural, y doctora en Ecología y Recursos Naturales por la Universidad Federal de São Carlos (UFSCar), en Brasil. Se ha enfocado en investigaciones en la educación escolar indígena y el manejo de recursos naturales, especialmente mediante el análisis de las trayectorias de cambio en el uso del suelo utilizando Sistemas de Información Geográfica (SIG).

Realizó un posdoctorado en el Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnologías (CONAHCyT) en temas de incidencia política, particularmente en el seguimiento de proyectos relacionados con el decreto presidencial para la sustitución gradual del glifosato.

Participa en dos colectivos de investigación e incidencia. El primero, “Alimentación universitaria y sustentabilidad: de la milpa a la mesa”, el cual, busca crear redes de productores de maíz nativo para abastecer los comedores universitarios de la Universidad Autónoma Metropolitana. El segundo, “Corredor agroalimentario popular de la zona biocultural del Puuc, en Yucatán”, tiene como objetivo fortalecer los mercados municipales y el abasto local en comunidades, promoviendo la producción y el comercio mediante Sistemas Participativos de Garantía. Ambos proyectos comparten la finalidad de construir redes solidarias de producción y consumo en paisajes bioculturales que enfrentan una constante presión antrópica. Actualmente es Investigadora por México adscrita en la Secihti (Secretaría de Ciencia, Humanidades, Tecnología e Innovación) y candidata en el Sistema Nacional de Investigadores e Investigadoras.

Es Biólogo (2005) egresado de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH). Maestro (2013) y Doctor en Ciencias (2018) especializado en Edafología por el Colegio de Postgraduados (COLPOS-Campus Montecillos).

Ha publicado artículos relacionados con la producción de inoculante micorrízico y con micromorfología que evidencian el papel de la microbiota en la formación del suelo (in situ) y participado en diferentes actividades de divulgación científica como programa de Radio Ibero 90.9 (con el tema: Los simbiontes y la salud del planeta), televisión de Mozambique Media Mais TV- Geração Mais Consciente (con el tema: Impacto da erosão no meio ambiente) y en el programa de Radio 106.9 FM Clasificación C pero con C de Ciencia (SMRT) con el tema: “Micorrizas y sus interacciones”.

Fue jefe de Laboratorio de investigación (2019-2021) en la empresa Biofábrica Siglo XXI S.A de C.V, donde estuvo a cargo de la capacitación del personal y propuso modificaciones a las metodologías de producción de inóculo de hongos micorrízicos para incrementar la concentración de propágulos, así como en la formulación de productos para venta. Estos últimos, han sido evaluados, en condiciones de campo para distintos cultivos, en diferentes estados de la República Mexicana, donde se han obteniendo aumento en sus rendimientos e incrementado la calidad de la fertilidad de los suelos.

Actualmente es Posdoctorante SECIHTI miembro del SNII (Nivel Candidato) asignado al Departamento de Biología (Área de Botánica) División de Ciencias Biológicas y de la Salud de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM-Unidad Iztapalapa). Ha participado como profesor invitado en cursos de Licenciatura (Microbiología, Micología, Edafología, Biología y Ecología de la Micorríza Arbuscular) y de El Suelo y su Relación con la Vegetación y Teoría Ecológica y Evolutiva a estudiantes de Maestría de la misma universidad. Desde el 2016 imparte el curso de Microbiología del suelo y sistemas simbióticos a la Licenciatura en Procesos Rurales Sustentables para una Vida Digna y en la Maestría (2025) en Agroecología, Territorio y Soberanía Alimentaria en el Centro de Estudios para el Desarrollo Rural (CESDER). Sus líneas de investigación son sobre Micromorfología y Microbiología de Suelos de México. Producto de su trabajo de investigación ha sido mostrado en Congresos Nacionales como Congreso Mexicano de la Ciencia del Suelo, y en los Simposios Nacionales e Iberoamericanos de la Simbiosis Micorrízica así como Internacionales como: III International Symposium on Mycorrhizal Symbiosis in South American, Leticia Amazonas Colombia.

Ing. Agrónomo Especialista en Suelos de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) (1973 a 1978).
Estudios de maestría en el COLEGIO DE POSGRADUADOS (1982-1984).

Profesor titular de la Catedra de FERTILIDAD DE SUELOS de la UACh, desde 1985 a la fecha. Participación en otros cursos: NUTRICIÓN DE CULTIVOS, EDAFOLOGÍA.

Director y/o Asesor de más de 160 tesis profesionales. Ponente en más de 29 congresos o simposios nacionales e internacionales. Ha dirigido 6 trabajos de Fin de Máster en Producción Hortofrutícola por la Universidad de Almería.

Se cuenta con más de 24 publicaciones, tanto en la editorial del Dpto. de Suelos, como en la editorial de la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo (SMCS). Los temas más sobresalientes, son los siguientes: muestreo de suelos; clorosis férrica: definición, causas, importancia y alternativas en México; abonos orgánicos: formación de sustancias húmicas y mineralización del nitrógeno; materia orgánica: efecto en el suelo e influencia directa en la planta.

Se han impartido cursos de actualización, conferencias o asesoría, dirigidos a técnicos de FIRA, SAGARPA, CEBETAS, EMPRESAS DE AGROQUIMICOS (COSMOCEL, AGROSCIENCE), INTAGRI, BUFETES DE ASESORÍA ESTATALES, ASOCIACIÓN DE AGRICULTORES, CCH-POLITECNICO, EMPRESAS DE CAPACITACIÓN AGRÍCOLA Y OTRAS INSTITUCIONES, sobre los temas de: a) Nutrición de Cultivos; b) Producción, uso y manejo de Abonos Orgánicos, Sustancias Húmicas, Harinas de roca, Fertilizantes Químicos y Biofertilizantes; c) Interpretación de Análisis de Suelos y Generación de Recomendaciones dirigidas al mejoramiento de la FERTILIDAD DE LOS SUELOS y la NUTRICIÓN DE CULTIVOS AGRÍCOLAS; d) Evaluación de Enraizadores Orgánicos e Hidrogeles en la Producción de Hortalizas y Cultivos Básicos; e) Manejo de sustancias orgánicas fisiológicamente activas; f) Fosfitos: frontera entre la nutrición de cultivos y el control de plagas y enfermedades; G) La NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS y su influencia en el CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES.

Profesor responsable, en la Universidad Autónoma Chapingo, de proporcionar el servicio externo de interpretación y recomendaciones dirigidas al mejoramiento de la FERTILIDAD DEL SUELO y a la NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS, con base en los análisis de suelos, aguas, plantas, abonos orgánicos, lixiviados, para los usuarios del LABORATORIO CENTRAL UNIVERSITARIO y para los cultivos que indiquen.

Capacitador nacional en el tema de interpretación y recomendaciones dirigidas al mejoramiento de la FERTILIDAD DEL SUELO y a la NUTRICIÓN DE LOS CULTIVOS, con base en el análisis de suelos, por parte de la empresa INTAGRI

Director del Dpto. de Suelos de la UACh y Director General de Administración de la UACh.

Profesor Investigador Titular, UAM-Xochimilco.

Egresada de la licenciatura en MVZ de la UAM Xochimilco, con Maestría en Producción Animal con énfasis en nutrición y selección de pie de cría en el Colegio de Posgraduados, con doctorado en Ciencias Veterinaria con énfasis en reproducción y nutrición en porcinos en la Universidad Complutense de Madrid.

Profesora investigadora titular C en la UAM-X, con participación en proyectos de la comunidad europea “EDULINK” para el desarrollo de programas de estudios en el área de porcicultura, y proyectos IBEROEKA para el desarrollo tecnológico de productos para porcinos. Asesora y directora de tesis de Licenciatura y Maestría.

Presentación de trabajos en congresos nacionales e internacionales, así como publicación de Articulas científicos, manuales, libros y capítulos de libros.

Participación en proyectos de transferencia tecnológica a productores porcícolas, a través de convocatorias nacionales de la Secretaria de Agricultura, participación en la organización y capacitación de grupos GAVVATT a nivel nacional, y Fundación Produce.

Actualmente soy representante de la Red Mexicana de Recursos Zoogenéticos en cerdos. Y coordinadora del proyecto financiado para la recuperación, estudio y uso sostenible de cerdos criollos mexicanos, de la FAO. He sido presidente de la Asociación de Escuelas y Facultades de MVZ en México y Coordinadora de la Licenciatura en MVZ de la UAM Xochimilco. Miembro permanente del Consejo Nacional de Salud y Producción Porcina Comité 10 (CONASA), Además de participar en comités científicos de asociaciones nacionales e internacionales, en el área de porcinos y recursos zoogenéticos Fundadora del proyecto de recuperación del cerdo criollo de Hidalgo “Ts´udi xirgo”, reconocido por dirección general de ganadería.

Formadora de los grupos de mujeres aparceras para la crianza de cerdos criollos en el estado de Hidalgo He recibido el premio jabalí dorado, premio máximo de la Asociación Mexicana de Veterinarios Especialistas en Cerdos, Premio al mérito académico de la Lic. en MVZ de la UAM-X, premio al mérito docente por parte del Colegio de MVZ del Estado de Hidalgo.

Presidente fundadora de la Asociación de Egresados de la Lic. en MVZ de la UAM, Presidente fundadora de la Asociación de MVZ especialistas en cerdos del Estado de Hidalgo. Fundadora de la Policlínica Veterinaria de MVZ de la Lic. en MVZ, y Fundadora del Lab. De imagenología zootécnica y Gestión Ambiental de la UAM-X.